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2016년 3월 영국 글래스고 공연장에서 아델의 모습

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노출이 어색하지 않은 계절, 여름이 다가온다. 더운 날씨가 시작되면서 숨어 있던 군살들이 눈에 띄기 시작하는 시기. 다시 한 번 다이어트에 희망을 걸어보는 시기가 이 맘 때쯤이다. 몸매 관리가 업인 유명인들은 어떻게 다이어트를 할까? 엄정화, 아델, 송일국 등 몸매 관리에 진심인 셀럽들의 특별한 다이어트 법을 살펴보자. 

<서트푸드 다이어트>
저 : 에이든 고긴스, 글렌 매튼/ 출판사 : 스몰빅라이프/ 발행 : 2021년 5월 24일

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어느 날 갑자기 45kg을 감량하고 반쪽이 된 모습으로 나타나 세간을 놀래킨 영국의 가수 아델. 많은 이들이 궁금해한 그녀의 다이어트 방법은 서트푸드 다이어트였다. 드디어 우리나라에도 서트푸드 다이어트를 정식으로 다룬 도서가 출간되었다. 이 기적의 다이어트의 논리는 이렇다. 우리 몸엔 살 빼는 유전자인 ‘서트인 유전자’가 존재하는데, 서트푸드 다이어트는 이 유전자를 활성화해주는 음식만을 섭취하는 것이다. 따라서 굶지 않고 배부르게 살을 뺄 수 있다는 장점이 있다. 이 책과 함께 건강을 해치지 않으면서 안전하고 쉽게 살을 뺄 수 있는 서트푸드 다이어트에 도전해보자.

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<다이어트 키토 집밥>
저 : 김지현/ 출판사 : 성안북스/ 발행 : 2021년 4월 20일

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키토제닉(저탄고지) 다이어트의 선두주자로 떠오른 가수 겸 배우 엄정화. 그녀는 각종 방송에 출연해 자신만의 키토제닉 식사 습관을 선보이며 체중 감량, 수면 장애 해소 등의 효과를 보았다고 말한 바 있다. 키토제닉 다이어트는 탄수화물 등 당분 섭취를 제한하고 신선한 지방을 주로 섭취하는 식사법이다. 여타 식사법에 비해 배부르게 먹을 수 있지만, 밥, 빵, 면 등 탄수화물류를 제한해야 하므로 맛은 일부분 포기해야 한다는 단점도 있었다. 이 책은 다양한 키토제닉 집밥 요리법을 제공하면서 맛있게 살빼는 방법을 공유한다.

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<조금씩 천천히 자연식물식>
저 : 이의철/ 출판사 : 니들북/ 발행 : 2021년 2월 22일

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다이어트를 위해 시작한 채식을 15년째 이어오고 있는 배우 송일국. 그가 삼겹살 집에 가서도 상추에 김치만 싸서 먹었다고 한 그의 일화는 유명하다. 환경에도, 건강에도 좋은 채식 다이어트 어떻게 시작할 수 있을까? 이 책은 직업환경의학 전문의가 쓴 책이다. 저자는 건강에 큰 영향을 미치지 않는 선에서 동물성 식품을 최대한 배제하고 식용유나 설탕을 최소한으로 사용하는 습관을 들일 것을 제안한다. 동물성 단백질 편애와 영양제에 대한 집착이 얼마나 심각한 영양 불균형을 초래하는지 경고하고, 건강한 탄수화물, 식물성 단백질, 가공되지 않은 지방으로 구성된 자연식물식 식단을 생활화 하면 힘들게 다이어트 하지 않아도 우리 몸은 건강하고 날씬하게 돌아올 것이라고 주장한다.  

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by 글/사진주혜진(북DB 기자)